FETTINE DI FESA DI SCOTTONA
€11,40
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Codice Prodotto: 2025
Impanate, burro, ferri(al sangue).
Taglio nobile di carne bovina di coscia dal quale escono delle fettine tenere e sceniche per la loro grandezza. Utilizzato anche come "tagliata" se trattato in modo corretto in cottura.
La porzione consigliata varia dai 110 gr a 200 gr per persona.
Nota informativa Nato: Italia Allevato: Italia Macellato: Italia Sezionato: Italia