ASADO DI SCOTTONA CONDITO AL GINEPRO
€4,14
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Codice Prodotto: 2073
Griglia, ferri, forno.
Sono le costine di bovino tagliate trasversalmente come tradizione Argentina. Il taglio viene poi marinato con olio di girasole e aromi, la concia non solo è studiata per intenerire ma permetterà una cottura più uniforme.
La porzione consigliata è da 150 gr a 200 gr per persona. Una costina di bovino pesa circa 300 gr.