TERES MAYOR DI SCOTTONA A FETTE

TERES MAYOR DI SCOTTONA A FETTE

€11,40

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Codice Prodotto: 2115

Prodotto Disponibile

Griglia, ferri, burro, etc.

Il teres major in italiano corrisponde al rotondino di spalla, è il secondo taglio più morbido di tutto il bovino e ha una forma affusolata. Assomiglia molto al filetto come morbidezza ma lo batte nel gusto grazie alla buona infiltrazione di grasso.

Nota informativa                                                                                                            Nato: Italia                                                                                                                          Allevato: Italia                                                                                                                Macellato: Italia                                                                                                      Sezionato: Italia

Attenzione

Essendo questo prodotto confezionato sul momento, potrebbe essere soggetto a leggere variazioni di peso al momento del taglio o della preparazione. Il prezzo finale verrà calcolato sul peso effettivo del prodotto, inviando una comunicazione e-mail con l'effettivo importo da corrispondere sia esso in piccola diminuizione o piccola maggiorazione.