ROTONDINO DI VITELLO
€11,40
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Codice Prodotto: 2066
Arrosto, taglio per vitello tonnato.
Il rotondino o girello è un taglio nobile presente nel posteriore del bovino. Tenerissimo e molto magro la sua fetta si presenta rotonda e compatta.
La porzione che consigliamo varia dai 110 gr ai 200 gr per persona.
Nota informativa Nato: Italia Allevato: Italia Macellato: Italia Sezionato: Italia