BRACIOLE DI MAIALE
€1,78
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Codice Prodotto: 4002
Griglia, ferri, arrosto.
Le braciole sono ricavate dalla parte del lombo del maiale, sono magre quindi in cottura vanno trattate con le dovute attenzioni, hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Una braciola pesa dai 150 gr ai 250 gr. Se specificato possiamo preparare l'arista con le ossa scalzate di sicuro effetto scenografico, in questo caso la porzione consigliata è dai 150 gr ai 200 gr per persona.