PESCE DI VITELLO
€13,23
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Codice Prodotto: 2062
Arrosto, bollito, spezzatino.
E' un taglio di coscia di vitello decisamente magro bilanciato però al suo interno da piccole vene di tessuto connettivo che lo rendono al palato tenero e succoso.
La porzione consigliata è da 120 gr a 180 gr. Il pesce di vitello pesa circa kg 1,5.
Nota informativa Nato: Italia Allevato: Italia Macellato: Italia Sezionato: Italia