Latte: caprino
Disponibile in forma da 500 gr ca. oppure a metà 250 gr ca.
Crosta sottile e chiara, tende a scurirsi e inspessirsi durante la stagionatura. La pasta è chiara, del tipico color avorio. Il gusto è dolce e aromatico e profumato di fiori secchi e fieno.
Essendo questo prodotto confezionato sul momento, potrebbe essere soggetto a leggere variazioni di peso al momento del taglio o della preparazione. Il prezzo finale verrà calcolato sul peso effettivo del prodotto, inviando una comunicazione e-mail con l'effettivo importo da corrispondere sia esso in piccola diminuizione o piccola maggiorazione.
